焼酎の郷水前寺　焼酎と旨い物と熊本弁講座！

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明石家ジャパンで紹介された　赤い恋人

博多の辛子明太子と生芋こんにゃくを丹念に練り上げ、ソーセージのような形状に仕上げた製品です。

そのまま生食で、フライパンで炒めてマヨネーズをつけてまた、チャーハンや、サラダの具材としてもおいしく召し上がれます。

スライスしてそのまま刺身に！！ピリッときいた辛子明太子とこんにゃくの食感がたまりません。しその葉やキュウリを添えれば、それだけでおかずが一品完成です。お手軽なので酒の肴にもどうぞ。

番組でも社長が「あの白い恋人のぱくりとかではありません」と言われていました。

マヨネーズで食べると酒の肴に最適です！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　赤い恋人
  

吹上焼酎
薩摩の偉人を銘柄にしていることからも、「黄金千貫いも」を特に厳選して丁寧に原料処理を行いました。麹は昔ながらの黒麹を使用し、低温発酵でもろみを造り伝統的な常圧蒸留を行っています。
口に含むと、芋らしい落ち着きのある香りと柔らかな甘味が感じられると共に、軽快ですっきりした味わいが特長の焼酎です。
お湯割り、水割り、ロックなどでお楽しみ下さい。


こちらは篤姫のTVが放送するより前から販売されている商品です。

小松帯刀なる人物とは？

薩摩藩城代家老。慶応二年(1866)京都の小松屋敷で 坂本竜馬・小松帯刀立会いのもとに西郷隆盛と木戸孝充の間で薩長同盟を成立させるなど、明治政府の誕生に 大きな力を発揮しました。（焼酎ラベルより転記）


野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　小松帯刀（こまつたてわき）　吹上焼酎　幻の宰相
  

毎日放送の「知っとこ！」で紹介され、爆発的に売れている商品です。

沖縄産の島とうがらしと黒ごま香油を使用し、
ネギ・ショウガ・ニンニクで風味付けした手作りの辣油です。
　

ぎょうざなどのタレの他、麺や料理の仕上げにひと振りすると、
風味と香りで料理が引き立ち、食欲も増進します。

　

　

この黒胡麻ラー油はマスコミでも多数紹介されています。

新どっちの料理ショー(2005/5/19放送　黒ごまらぁ油)
旅の香り　　　　　　　　(2006/5/28放送　（自）黒ごま油)　
たべごろマンマ！　　(2006/9/9放送　（自）黒ごま油)
たべもの新世紀　　　(2006/10/15放送　（自）黒ごま油)
いただき　マッスル!　(2007/7/15放送　（自）黒ごま油)
食彩の王国　　　　　　(2007/9/22放送　（自）黒ごま油)
遠くへ行きたい　　　　(2007/10/7放送　（自）黒ごま油)

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　黒ごまらぁ油


  

毎日放送の「知っとこ！」で紹介され、製造が間に合わなくなった商品です。

九州の調味料といえば、「柚子ごしょう」が有名ですが、風味も辛味も強く美味しいけれども料理を選ぶ調味料です。もっと幅広い料理に合う調味料を開発しようと研究し、完成したものです。

利尻産昆布で包み上げることにより、上品でまろやかな深みのある味になりました。

原材料にとことんこだわっています。

全て無添加の国産原料を契約農家より直送、柚子の皮剥きははすべて手作業です。
柚子は契約農家で作られた原種ゆず
唐辛子は品のある辛さの八つ房とうがらし
昆布は北海道の利尻産昆布
塩は長崎県玄界灘の天然海塩

「国産」「無添加」「無着色」食の安全、安心が叫ばれている今！
安心して召し上がっていただけます。

とにかく色々な料理に合わせられます。どうしても柚子ごしょうでは洋食には合わせにくいところもありましたが、「ゆずとんがらし」はパスタやサラダなどからうどんや魚料理にも幅広く使用できます。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　ゆずとんがらし





毎日放送の「知っとこ！」で紹介され、製造が間に合わなくなった商品です。

九州の調味料といえば、「柚子ごしょう」が有名ですが、風味も辛味も強く美味しいけれども料理を選ぶ調味料です。もっと幅広い料理に合う調味料を開発しようと研究し、完成したものです。

利尻産昆布で包み上げることにより、上品でまろやかな深みのある味になりました。

原材料にとことんこだわっています。

全て無添加の国産原料を契約農家より直送、柚子の皮剥きははすべて手作業です。
柚子は契約農家で作られた原種ゆず
唐辛子は品のある辛さの八つ房とうがらし
昆布は北海道の利尻産昆布
塩は長崎県玄界灘の天然海塩

「国産」「無添加」「無着色」食の安全、安心が叫ばれている今！
安心して召し上がっていただけます。

とにかく色々な料理に合わせられます。どうしても柚子ごしょうでは洋食には合わせにくいところもありましたが、「ゆずとんがらし」はパスタやサラダなどからうどんや魚料理にも幅広く使用できます。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　ゆずとんがらし
  

NHKで放送された「鶴瓶の家族に乾杯」で紹介された焼酎です。
鶴瓶さん絶賛の焼酎です。

2007年秋期全日本酒類コンクール焼酎部門第2位になりました。

是非白麹黒麹両方を飲み比べて欲しい焼酎です。

昔のままの焼酎を今に再現したい。
そんな想いを込めてつくられています。
もろふたで麹を手づくりし、仕込みは一次、二次とも創業当初より使っている甕にて行いました。
昔ながらの製法にとことんこだわり、丁寧に仕上げてあります。
しっかりとした芋の甘みと、濃厚な旨味が口に広がり、それでいてすっきりとした後味をお楽しみいただけます。


野田屋水前寺　＞　焼酎の郷　芋焼酎コーナー　＞　手作り焼酎　千鶴  

  

今放送中のNHK大河ドラマと同じ　天璋院　篤姫（あつひめ）
濱田酒造様の焼酎です。


聡明気丈でいて人への思いやりを忘れない女性天璋院篤姫 安政三年、一二月一八日、薩摩藩藩主の島津斉彬の養女から右大臣近衛家養女になり、時の将軍家定と結婚し、ペリー来航以来の危急の日本国を憂慮する斉彬の使命を胸に将軍家に。
結婚わずか一年半の家定の死後大奥のまとめ役に。
彼の江戸城無血開城や一五代将軍慶喜の生命を救う役目を担い、その人柄と明断な頭脳で日本の動乱期を強く生きぬいた女性です。
明治元年の創業以来、焼酎づくりひとすじできた濱田酒造は彼女が生きてきた時代、本格焼酎づくりの際使われていた黄麹を使用し、このまっすぐ芯があり、そのうえ柔らかさを兼ね備えた薩摩の芋焼酎を天璋院篤姫と命名しました。

飲みやすくて香りもフルーティな感じがします。
姫という名前の通りに繊細を感じさせます。


野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　天璋院　篤姫

  

今年もよろしくお願いします。

今日の商品は納豆ふりかけです。


風雅巻きで有名な熊本の海苔専門店、風雅の納豆ふりかけです。

化学調味料無添加で、お子様にも安心して食べさせられる商品です。

朝日放送の朝だ！生です旅サラダで小柳ルミ子さんが絶賛したふりかけです。

納豆の臭さがないので、納豆が苦手な方でも食べやすい商品です。食べてみると、きちんとした納豆の味と、海苔の風味が絶品で、海苔屋が作ったというだけの味わいです。

納豆は好きなので、ふりかけなんて！と思って食べたら

はまりました
これはマジで旨い！　納豆＝生の概念を見事に吹き飛ばしてくれました！
匂いが嫌いな人でもたぶんＯＫです。
食感が嫌いな人にはＮＧかもです。
今後自宅の食卓に1本並びそうな商品でした！


野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　　風雅の納豆ふりかけ！

  

熊本特産馬肉（桜肉）を水前寺の名水でやわらく煮込みました。

毎日放送系の金曜日夜6時55分より放送している。
ランキン楽園のギャル曽根が全部食べて選ぶ！
全国47都道府県ご当地レトルトカレーランキンにおいて
熊本県代表としてこの馬かカレーが選ばれました！

残念ながらベスト5内に入りませんでしたが、熊本代表ということで
放送以来、注文が増えてきております。

　

JTBお土産アカデミーにてネーミング大賞を受賞した商品です。

名前だけではありません！

カレー通には応えられない本格カレーです。

辛さは中辛ですがお子様でも食べられる辛さです！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　馬かカレー
  

フォーチュネイト12星座ワイン サジテール(射手座)


サジテール　Sagittaire

(射手座)



11月23日〜12月21日生まれの方

　

楽天主義



目標に向かって矢のような勢いで突き進む行動力と正義感。束縛を嫌い、自由で開放的そして楽天的なスタイルを望む。知性と野生が同居しているような射手座は、熟したフルーツとスパイシーな香りと味わいにあふれ、コクがあり熱い感じの口当たりの「グルナッシュ」の赤を。

牛肉などの肉料理やスパイシーなアジア料理に好適

野田屋水前寺　＞　ワインコーナー　＞　星座ワイン
  

当店で一番売れているお菓子　そのやの手焼き　肥後もんど（ひごもんど）

第20回　全国博覧会　金賞受賞

第24回　全国菓子博覧会　全菓博栄誉大賞受賞

昔ながらの手焼きにこだわる「そのや」全ての商品を手焼きにて1枚1枚丁寧に焼いております。

当店、水前寺観光センターにて実演販売をして頂いています。当店では店一杯に甘い香りが漂っています。

　
なんと言っても材料にこだわり、小麦粉は県産小麦粉をブレンドし、卵は生協の指定農場より安心安全な物を使用しています。不必要な添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味です。


「肥後もんど」これは現店主がお子様から年配の方まで召し上がって頂けるおせんべいと思い開発しました。元々はアーモンドせんべいだったのが是非、熊本のお土産として食べて頂きたい、そして「問答」して下さい。美味しさが解って頂けるはずです。そういう願いを込めて銘名しました。

「そのや」の商品につきましては全て手焼きにて焼いているために、時期により生産が追いつかない場合がございます。期日指定をされるお客様はお早めにお申し込み下さい。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　そのや　肥後もんど
　 　
  

福田酒造の代表銘柄の山河に金箔を入れた焼酎です。

祝い事やお正月にぴったりの華やかな焼酎になっております。
箱も金箱で豪華ですので、贈り物などにお使い下さい。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　米焼酎　＞　山河慶祝

  

限定商品　やたがらす　梅にごり

果肉入りにごり梅酒

地元、大和・吉野特産の梅

梅の持つ爽やかな香りと
まろやかな甘みのバランスが
心地よい口当たりを奏でます。

奈良・芳野産「白加賀」梅を純米酒に
漬け込み、つぶした梅を本格焼酎で溶かしつつ
瓶に詰める直前に加えて、濃厚な味わいを引き出しています。


野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　梅酒リキュール　＞　やたがらす　梅にごり
　
  

ほんのり桜色、ほんのり桜の香り
清酒のにごり酒に桜の葉エキスをブレンド
甘酸っぱく春の訪れを感じさせる香りのリキュールです

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　リキュール　＞　桜色にごり酒


  

ワインでも使用される瓶にコルク栓を使用しており、見た目は白ワインかと見間違う日本酒です。

出来たばかりの大吟醸を瓶詰めして瓶の中で熟成させる「びん囲い」の製法を用いています。

長く寝かせて飲まれても満足のいく日本酒に仕上がっております。
　

冷蔵庫で冷やしてお飲み下さい。

夏場はクール便でお申し込み下さい。

千代の園大吟醸エクセルは口コミで全国にひろがっていきました。
少量の限定商品になっております。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　日本酒コーナー　＞　千代の園大吟醸エクセル  

お一人様一セット限りでお願いします。

魔王で有名な白玉醸造が造ったさつまの梅酒と光酒造が造った太宰府のおいしい梅酒の飲み比べセットです。贈答にも最適な箱入りです。
　

さつまの梅酒
厳選した梅の実をベースにした独特の芳香と爽やかな酸味のバランスがとれた梅酒です。


太宰府のおいしい梅酒
麦焼酎博多小女郎と福岡で採れた上質の梅の実で造られている生産本数限定の梅酒です。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　梅酒飲み比べセット
  

「魔界への誘い　かめ壷貯蔵」は、黄金千貫を原料に、芋のヘタを多く切り込み、異臭の成分をなるべく除いて造られた焼酎で、濾過も荒ごし濾過で甘みや旨味を残すような造りで造られています。黒麹で仕込んだ「魔界への誘い」を、長期間土蔵の中で甕熟成させた数量限定品です。甕の中でゆっくり熟成させているので、黒麹仕込の特徴であるまろやかさと甘みがいっそう際立ち、コクと旨みが口の中にひろがり、極上の「魔界への誘い」を感じることができます。時という不思議な力を感じながら楽しめる逸品です。

魔界への誘いは2007年全国酒類コンクール芋焼酎部門第1位のグランプリを受賞しました。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　芋コーナー　＞　魔界への誘い　かめ壷仕込み
　
  

熊本限定　すいかもっこり！

まりもっこりの子供？

母上さま〜♪　お元気で、すいか〜♪

ちょっと無理のあるコメントですが・・・

母上がまりもっこり？父上ではないのでしょうか・・・

ご当地キティ　熊本限定　馬刺しバージョン！

馬刺しの上に乗ってますが・・・・

食べられちゃうような・・・・

野田屋水前寺　水前寺観光センター　>　九州限定キーホルダー

  

常徳屋酒造百周年記念ボトル

常徳屋　全麹（大麦黄麹・大麦白麹醸し）

創業1907年（明治四十）初代・為市が当地にて酒造業をはじめました。清酒「正直の誉」を二代目・譲と長年にわたり、醸造してまいりましたが、時代の厳しい流れにより、三代目より麦焼酎専業蔵に移行し、現在に至っております。

先代の偉業を、本商品で表現すると共に、後世にも伝えたく、清酒で使われている黄麹２：焼酎で使われる白麹１の割合で県産麦の全麹仕込みを致しました。黄麹の風味を最大限に生かすべく、あえて減圧で蒸留し、過度のろ過をせずに商品に致しました。
ボトル・手提げ袋を記念と致しまして再利用していただければ幸甚に存じます。
また次の百年に向け、精進して参りたいと思っております。
（商品説明書より引用）

布製の手提げ袋が箱毎に違うため、手提袋の色などはお選びいただけません。

今回は４本のみの販売になります。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　麦コーナー　＞　常徳屋100周年記念ボトル
  

京屋酒造　かんろ原酒

京屋酒造の超限定品です。

一ヶ月にわずかしか作られていないので正規販売店の当店でもなかなか入荷してきません。
黄金千貫を原料に作られた焼酎を一切割り水せずに詰められたもので、大変貴重な焼酎です。
桐箱入りで「ぐいのみ」付きなので焼酎好きの方への贈答品としては最高のものです。
今回は4名様のみの販売です。
なお次回入荷は未定の商品です。
お早めにどうぞ！
お一人様1本限りです！

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　お一人様一本コーナー　＞　京屋かんろ原酒
  

フォーチュネイト12星座ワイン　
誕生日プレゼントに最適です。

フランスの主要な12のぶどう品種がMono Cepage モノセパージュ（単一品種）で造られており、それぞれに豊かな個性や複雑性を持ち合わせております。

「ワインと星座」はギリシャ神話に由来するところから、星座によってあらわれる人の個性と、セパージュから引き出される個性を組み合わせて生まれたのが「フォーチュネイト」です。

選び抜かれた12種類のワインは、フランスはもとより多くのワインコンクールおよび専門誌・新聞において高い評価を得ています。


スコルピオン　Scorpion

(蠍座)さそり座



10月24日?11月22日生まれの方

神秘性



沈黙を尊び、何ごとにも控えめで用心深い真面目な人間性、鋭い洞察力に強い執着心、そして大人っぽい妖しい魅力を放つ。運命的で静かな情熱を持つ蠍座は、ス
パイシーで野性味のあるなめし革の香りと、コクとタンニンのある、力強さが特徴の個性的な「ムールヴェードル」の赤を。

牛肉などの赤身肉の煮込み料理、チーズに好適。

野田屋水前寺　＞　フォーチュネイト12星座ワイン