オオサカジン

日記/一般 日記/一般   | 九州・沖縄地方

新規登録ログインヘルプ


QRコード
QRCODE
※カテゴリー別のRSSです
インフォメーション
【オオサカジンからのお知らせ】


オオサカジンJOB求人情報掲載無料

Osaka Metro Groupが新たにOMタクシーのスタートに向け、タクシードライバーを募集します。




アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 0人
プロフィール
焼酎の郷
焼酎の郷
焼酎の郷、熊本で焼酎専門店、焼酎の郷と物産店の水前寺観光センターを開いております。
プレミア焼酎よりも、安くて美味しい焼酎を紹介出来ればと思います。 読んで楽しい焼酎ブログを目指します!
オーナーへメッセージ

スポンサーリンク

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by オオサカジン運営事務局 at

2007年02月17日

倉岳30度!くらたけんしかでけんいもばつこうちょります!

倉岳30度



皇室へ献上された焼酎「倉岳」の限定販売商品です。
倉岳30度は販売店限定なので、取り扱い店舗は限られております。
1800mlバーションは当店だけ!

もともと町興しの為に作られたシモン芋が最近健康ブームで注目されています。シモン茶もありましたが最近は半年待ちの状態です。
倉岳以外では生産されない芋で、苗も倉岳町で作る方以外には販売されていないそうです。
普通の芋が苦手な方でも飲みやすい芋臭さが少ない焼酎です。

限定倉岳30度は従来の25度よりもかなり濃厚な風味と味がします。
倉岳は熊本県天草郡の倉岳町の特産品であるシモン芋を原料としています。
シモン芋はケタ違いの量のミネラルやビタミンA・E・Kや繊維質が多く含まれております。
また豊富な澱粉質により甘みがあり、たいへんまろやかな味に仕上がっております。
お湯割りにして芋焼酎の旨みが香たち、飲みやすい芋焼酎です。
割り水には日本で美しい川として環境庁より指定を受けた球磨川の深層地下水を用いました。

飲んでみましたが、甘みの出にくいシモン芋ですが、甘みがしっかりでており、味わい深い味です。香りは芋の特有の香りが少なく、どなたでも飲みやすい香りに仕上がっております。
たった5度でこんなに違うのかと思える焼酎です。

野田屋水前寺 焼酎の郷

くまもとふるさとセットプレゼント企画実施中!


きなっせ熊本 熊本弁講座!
くらたけんしかでけんいもばつこうちょります!
くらたけ ん しか でけん いもば つこうちょります!
倉岳でしか出来ない芋を使っています。  


Posted by 焼酎の郷 at 12:23Comments(0)芋焼酎

2007年02月16日

ぬしゃかねばはろうていかんかい!

某県の県議会議員の団体が来たのですが、焼酎の試飲が出ていない焼酎を勝手に開けてから
みんなで回し飲み・・・・

「あの~これ売り物なんですが・・・」スタッフが声をかけると、「金を払えばいいんでしょ!」
(゜Д゜) ハア??
そういう問題? 袋に入っているやつをわざわざ断りもなく開けてから、勝手に飲んで
その言いぐさですか・・・・・

結局どさくさにまぎれて金も払わないまま帰って行きました・・・・
これって犯罪では???

どこの県議かはいいませんけど・・・・九州以外の県議でした!

↑これが勝手に開けられた焼酎です。
全芋焼酎 「蘭」

一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。
麦焼酎は麦麹・麦、米焼酎は米麹・米で造られるのに、芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。
純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
その不可能と言われた芋の完全麹化に黄金酒造さんが成功しました。
一次仕込みもニ次仕込みも「芋」だけの全く初めての焼酎!
造る過程で「もろみ」の力強さと香りが特徴的で、その時感じた香りがマンゴーやパパイヤが
やわらかく熟された熱帯に華咲く「蘭」の華でした。そこからこの焼酎の名前が付けられています。
出来上がりは意外とマイルドでピュア。これが芋 100%の薩摩の焼酎なのだと自信ある焼酎です。
ぜひ一度この全芋焼酎 さつま「蘭」を味わって頂きたいと思います。
黄金酒造代表取締役社長 黒岩様談 (一部要約)

この焼酎はロックが合う焼酎です。

焼酎の郷水前寺 芋コーナーからどうぞ!

きなっせ熊本 熊本弁講座!

ぬしゃかねばはろうていかんかい!
ぬしゃ!金ば はろうて いかんかい!
お前は金を払って行かないといけないだろ!  


Posted by 焼酎の郷 at 11:07Comments(0)芋焼酎

2007年02月09日

極みの黒! 九州でしかうっちょらん焼酎




九州地区限定!販売店限定商品 さつま無双 極の黒

九州地区限定!更に販売店限定商品!



この商品は酒販店限定でしか置かないそうなので、コンビニやディスカウントスーパーには絶対並ばない商品です。

当然、九州以外の酒屋には絶対に並びません!



黒甕仕込みの逸品

ろ過を控えめにして、旨み成分を残しました。

かめ壷でじっくり熟成させ、七窪の自然湧水で仕上げたこだわりの逸品です。

(メーカーパンフより)



もぐらや竈など、個性的な焼酎を造っているさつま無双の自信作です。

流通限定品でこれを造るために甕壷でじっくり熟成した商品で、熟成分で販売終了です。



飲んでみると芋の香りは優しい感じの甘く淡い香りです。味は深みのある甘みで、あとくちもしつこくなく、非常に飲みやすい焼酎です。



焼酎の郷 水前寺 野田屋で購入できます。



県外の方からのリピートの電話、ネット注文が今非常に多い商品です。





きなっせ熊本 熊本弁講座!



九州でしかうっちょらん焼酎

九州にしか売っていない焼酎



少し単語を!

アイター ←「しまった」「痛い」 アイター鍵な閉まっとる! (しまった、鍵がしまっている)

アセクル←アクセルではありません 「かき回す」バーゲンなどで「そぎゃんあせくらんでも!

       (そんなにかきまわさなくても!)とか会社で話しをかき回す人に言ったりも・・・


  


Posted by 焼酎の郷 at 18:00Comments(0)芋焼酎

2007年02月07日

やじうま こいじゃが ざいこんなかとあくしゃうつ!



芋焼酎好きな方なら知っている有名な杜氏No1かもしれません。
鹿児島酒造の黒瀬安光氏!
黒瀬といえば杜氏の郷として有名で、数多くの杜氏がおられる家系です。
その中でも、黒瀬安光氏は有名で杜氏の中の杜氏と言われるほどで、
他の蔵の杜氏が相談に来ることもある方です。
その杜氏が精魂こめて作った焼酎で、販売店限定なので、流通量が限られている
焼酎です。


やじうま

黒麹のNK菌を使用し、黒麹特有の香りと、濃厚な旨みがある焼酎です。
原酒を-4~5度に冷やし不純物を取り除く作業を行い、さらに熟成させたものです。
限定品の為、大量の入荷が困難な焼酎です。

こいじゃが

清酒造りに使われる、黄麹を使用したもので、フルーティな香りが特徴です。
鹿児島弁で「これだ!」という意味の「こいじゃが」名前の由来がピンとくる旨さです。
是非「やじうま」や「にごり芋」など他の黒瀬杜氏の造ったものと飲み比べて頂きたい逸品です。

焼酎の郷 黒瀬安光コーナーからお入り下さい。


きなっせ熊本 熊本弁講座!

やじうま こいじゃが ざいこんなかとあくしゃうつ!
やじうまとこいじゃがは熊本弁ではありません!

ざいこんなかとあくしゃうつ!
在庫がないときは困り果てる!

あくしゃうつには
うんざりするとか困り果てる等の意味があります。

  


Posted by 焼酎の郷 at 18:09Comments(0)芋焼酎